私の住んでるところでは、ただ今、メロンの収穫真っ最中。
夕張メロンほど有名ではありませんが、あま〜くて美味しいメロンが食べごろを向かえてます。
昨年の今時期だったでしょうか、義母に「ちさとさんの知り合いで、メロンかスイカを作っている農家はいないか？」と聞かれた事がありました。
「いるよ」と答えると「甘いスイカやメロンを作るにはどうしたら良いか聞いてくれんか？」と。
義母は趣味の一つとして、ハウスでメロンやスイカを作り、孫達に食べてもらうのが楽しみらしい。
しかし、どれもこれも甘みが足りないのだと言います。
そこで、長女の中学時代の同級生のお宅で、メロンを作って市場に出荷している方に聞いて見る事に。
ひとつの苗に対して、実を付けるのはせいぜい１個から２個が限界。
それ以上実を付けてしまうと、根から通して実に分割して栄養素が行き渡ってしまうので、甘み成分が薄れてしまうのだそうです。
だからメロンやスイカを作っている農家は、実が小さいうちに実欠きをして、個数を減らすのだそうです。
メロンやスイカが高いのは、これが理由だったのですね。
この事を義母に告げたところ、今年から実欠きをしたと連絡が入りました。
毎年狐やネズミに食い荒らされてしまうので、今年は実欠きをしたから個数も少ない。
だから、こまめにハウスに入って※１バンペしてないといかん事になったわ・・・と、ぼやいてました。
今年は美味しいメロンとスイカにありつけそうです。
盆休みがとっても楽しみ♪
※１ばんぺ＝見張りの事
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